Pekasam

Salam...

dah namanya pekasam kan, makin lama makin sodap!

Tak pasei-pasei dok posa tayang pekasam ape ke heinya...

Sebenonya, ni gambo 'souvenier' saya untuk sedara mara masa cuti hari tu.. tak syok lah, balik jejauh berlenggeng jer, tapi kepala kepupusan idea, apa lagi nak jadikan hadiah..

So, teringat ler pekasam yang sodap nih... hehehe...

Actually dedolu tak suka tak kenai pun pekasam ni. Ziarah rumah sahabat, dia hidang pekasam kebil-kebil ler mata teman.. Pahtu ada satu potluck dengan kawan2 opis, dia buat pekasam ni goreng hancur2, pastu buh bawang, halia dan cili kering racik halus...

bermulalah episod pekasamania... ahai!

Selamba jer boleh order sebalang pekasam dari jiran yang diimport khas dari Selama, Perak.

Di Kedah, pekasam sonang jer nak cari... Kalau petang2 musim tak hujan, biasa nampak orang dok mengail kat taliair padang (ohoh... orang kedah panggil bendang sawah tu, padang... Saya ingat padang tu padang bola!)... Cari ikan sepat, ikan bla..bla..bla... saya tak tau nama apantah.... semua ikan ayor tawar... update: ingat dah, antara yang saya suka ikan lampam!

sahur lagi best dapat nasik panas2 dengan lauk pekasam...

Tapi saya takler selalu bebeno masak pekasam... saya kan pakar pemakanan Raja, kang dia kena darah tinggi macamana.???? Akakkkk jugak yang susah...

Selamat berpuasa semua...!